Ketojenik Diyet Kaç Gün Yapılır? Uzun Vadede Tehlikeli Mi?
Ketojenik diyet, kısa sürede kilo vermek için en ideal diyetlerden biridir. Ketojenik diyet, karbonhidrat ve protein miktarını azaltıp yağ ağırlıklı beslenmeyi içerir. Bu şekilde vücudunuz ketozis durumuna girer. Ketozis, vücut karbonhidrat alımını azalttığında veya aç kaldığında meydana gelir. Bu durumda vücut enerji üretmek için yağları kullanmaya başlar. Karaciğer, yağ asitlerini ketonlara dönüştürür. Ketonlar, beyin de dahil olmak üzere birçok organ için alternatif bir enerji kaynağıdır.
Ketojenik diyet, kilo vermek için idealdir. Ancak ciddi yan etkileri olabilir. Protein ve karbonhidratın azalması, vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri almamasına neden olabilir. Bu da sağlık sorunlarına yol açabilir.
Bu yazıda ketojenik diyeti kaç gün yapabileceğinize odaklanacağız. Ketojenik diyetten en iyi verimi almanız ve yan etkilerden kaçınmanız için, ketojenik diyetin kaç gün yapılabileceğini inceleyeceğiz.
Ketoziste olmak sağlıklı bir şey mi?
Uzun vadeli keto diyetinin faydaları arasında vücut ağırlığının azalması, vücut kitle indeksinin düşmesi ve kan şekerinin düşmesi bulunur. Ayrıca genel sağlık da iyileşir. Araştırmalar, 6 hafta veya 6 aya kadar ketojenik diyet yapmanın faydalı olduğunu gösteriyor. Ancak, ketojenik diyeti 6 aydan daha uzun süre kullanmak sorunlara yol açabilir. Bu sorunlar arasında vitamin ve mineral eksikliği, elektrolit dengesizlikleri, kabızlık, böbrek taşı oluşumu ve dehidrasyon yer alır. Bu yüzden ketojenik diyet yaparken, bir diyetisyenden yardım almak önemlidir. Diyet süresince genel sağlığınızı izlemek de önerilir.
Ketojenik diyetin zararları
Düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı ketojenik diyet zayıflamaya yardımcı olur. Ancak, bu diyetin ciddi yan etkileri vardır. Yan etkiler kişinin boyu, yaşı, aktivite düzeyi, metabolizma hızı ve genel sağlığına göre değişir.
Şimdi ketoz durumunun yan etkilerini teker teker inceleyelim.
Vitamin ve mineral eksikliği
Ketojenik diyetin en büyük yan etkilerinden biri mineral ve vitamin eksikliğidir. Sağlıklı meyve ve sebzeleri azaltmak, doğal antioksidanlardan, vitaminlerden ve minerallerden mahrum kalmamıza neden olabilir. Uzun süre ketozda kalmak, vücudun yeterli besin almasını engeller ve besin eksikliği yapabilir. Beslenme yetersizlikleri, bilişsel işlevi, kemik sağlığını, bağışıklık sistemini ve ruh halini etkiler. Karbonhidratların kısıtlanması, yetersiz lif tüketimine yol açar. Lif, sağlıklı sindirim, açlık yönetimi, kilo kontrolü, bağırsak sağlığı ve kan şekeri düzenlemesi için önemlidir.
Besin eksikliği
Ketojenik diyetin önemli bir yan etkisi mineral ve vitamin eksikliğidir. Bu diyet, sağlıklı meyve ve sebzelerin azaltılmasıyla vücudumuzu antioksidanlardan, vitaminlerden ve minerallerden mahrum bırakabilir. Uzun süre ketozis durumunda kalmak, vücudun meyve ve tahıl gibi karbonhidrat kaynaklarından yeterince besin alamamasına ve beslenme eksikliklerine yol açabilir. Bu eksiklikler bilişsel işlevleri, kemik sağlığını, bağışıklık sistemini ve ruh halini etkileyebilir. Ayrıca, karbonhidratların kısıtlanması lif eksikliğine yol açabilir. Lif, sağlıklı sindirim, açlık kontrolü, kilo yönetimi, bağırsak mikrobiyotası ve kan şekerinin düzenlenmesi için çok önemlidir. Ketojenik diyetin ağırlıklı olarak et tüketimine dayanması, uzun vadede kalp ve damar sağlığı sorunlarına neden olabilir.
Dehidrasyon
Uzun süreli ketojenik diyetin önemli yan etkilerinden biri dehidrasyondur. Bu diyet sıvı alımına bir limit getirmese de, vücudunuz ketozis durumuna geçtiğinde karaciğer ketonlar üretir. Ketonlar idrar söktürücü etkiye sahiptir. Bu nedenle daha fazla idrara çıkarsınız ve su kaybı yaşanabilir. Vücut ketozis durumundayken glikojen depoları da boşalır. Bu depolar bol miktarda su ile doludur ve idrarla birlikte bu sular da kaybedilir. Düşük karbonhidratlı bir diyet ayrıca vücudun daha az insülin üretmesine yol açar. Kan dolaşımında az insülin bulunması, böbreklerinizin daha yüksek oranda sodyum atmasını sağlar. Sodyum, vücudun su tutmasına yardımcı olduğundan, bu miktarın azalması vücudun daha az sıvı tutmasına neden olabilir. Ketojenik diyet sırasında baş ağrıları, yorgunluk ve halsizlik gibi belirtiler dehidrasyonun işaretlerindendir.
Böbrek taşı oluşumu
Dehidrasyon, vücutta su eksikliği demektir. Vücut, atıkları atabilmek için suya ihtiyaç duyar. Yeterince su alınmazsa, atıklar idrar yollarında ve böbreklerde birikir. Bu durum, idrar yolu enfeksiyonlarına, böbrek taşlarına ve böbrek hasarına yol açabilir.
Ketojenik diyetin yaygın yan etkilerinden biri böbrek taşlarıdır. Bu diyeti yaparken yeterli su içmemek veya potasyum sitrat takviyesi almamak böbrek taşı riskini artırabilir. Özellikle et ağırlıklı beslenme, hem böbrek taşı oluşumunu hem de gut riskini artırabilir. Hayvansal proteinlerin fazla tüketimi ise idrarı daha asidik yapabilir ve kalsiyum ile ürik asit seviyelerini yükseltebilir. Bu durum, böbrek taşı oluşumunu ve yüksek ürik asit seviyelerini artırarak gut riskini tetikleyebilir.
Kabızlık
Ketojenik diyetin uzun vadeli yaygın bir yan etkisi kabızlıktır. Bu diyet, fasulye, meyve ve tam tahıllar gibi lif açısından zengin kaynaklardan yoksundur. Bu durum sindirim sorunlarına ve kabızlığa neden olabilir. Ketojenik diyetinize avokado, chia tohumu, badem ve hindistancevizi gibi yüksek lifli ve düşük karbonhidratlı yiyecekler ekleyerek veya brokoli, karnabahar, kuşkonmaz gibi nişastasız sebzeler tüketerek lif ihtiyacınızı karşılayabilir ve sindirim sorunları yaşamanızı engelleyebilirsiniz.
Ketojenik diyet kaç gün yapılır?
Ketojenik diyet, yaşam ve beslenme tarzınızda değişiklikler gerektirir. Ketojenik diyet katı bir diyettir. Gün içinde yememeniz gereken bir şey yerseniz veya düzeni esnetirseniz ketozdan çıkabilirsiniz. Bu durumda sürece yeniden başlamanız gerekir. Beslenme kadar egzersiz programı da önemlidir.
Ketojenik diyetin etkisini görmek için 1 ay denemeniz yeterlidir. İlk ayda kilo verdiğinizi fark edebilirsiniz. Ancak ketojenik diyeti sürekli uygulamak, verimi düşürebilir ve yan etki risklerini artırabilir.
Ketojenik diyeti uzun vadede uygulamak ve yan etki risklerini azaltmak istiyorsanız:
- Dehidrasyondan kaçınmak için gün içinde bol su için
- Elektrolit takviyesi kullanın
- Vitamin takviyesi alın
- Mineral takviyesi alın
Ketojenik diyetin uzun vadede hem faydaları hem zararları vardır. Vücudunuzun ketojenik diyete nasıl tepki verdiğini görmek için diyeti 1 ay deneyebilirsiniz.
Kilonuzu korumak için ketoziste kalmalı mısınız?
Vücudu sürekli ketozis durumunda tutmak kilo kaybına yardımcı olur. Ketozis ayrıca daha az aç hissetmenizi sağlar ve göbek yağını kaybetmenize yardımcı olur.
Kilo vermek için vücudunuzu sürekli ketoziste tutmanız gerekmez. Ancak, kalori açığı oluşturmak yağların enerjiye dönüşmesine ve zayıflamanıza yardımcı olur.
Ketojenik diyetle zayıflama hedefinize ulaştıysanız ve diyete devam etmek istiyorsanız ama zayıflamak istemiyorsanız, yediğinizden biraz daha fazla yağ ve protein tüketebilirsiniz. Bu sırada karbonhidratı ketozdan çıkacak kadar artırmamaya dikkat edin.
